Машина для виготовлення пельменів та вареників
Професійне харчове обладнання, призначене для автоматизації процесу формування виробів із тіста з начинкою. Використовується на підприємствах харчової промисловості, у цехах із виробництва заморожених напівфабрикатів, на харчових виробництвах та підприємствах громадського харчування.
Обладнання дозволяє механізувати процес виготовлення пельменів і вареників, зменшити обсяг ручної праці та забезпечити стабільність форми готової продукції.
Особливості обладнання
Машина виконує формування виробів із тіста та начинки, допомагаючи організувати безперервний виробничий процес.
Один вид форми для виготовлення виробу входить в комплектацію.
Інші види формуючих мартиць можна придбати додатково.
Основні переваги:
- Автоматизація виробництва — скорочення ручних операцій під час формування напівфабрикатів.
- Рівномірність продукції — отримання виробів зі стабільною формою та розмірами.
- Підвищення продуктивності — можливість виготовлення більшої кількості продукції порівняно з ручним ліпленням.
- Раціональне використання сировини — контрольоване формування тіста та начинки.
- Зручність експлуатації — обладнання розраховане на використання у виробничих умовах.
Для якої продукції підходить
Машина може використовуватися для виготовлення:
- Пельменів із м’ясною начинкою.
- Вареників із картоплею, сиром, капустою та іншими начинками.
- Інших виробів із тіста з начинкою.
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Модель | HR-90 |
| Напруга | 220 В |
| Потужність | 2,5 кВт |
| Частота | 50–60 Гц |
| Продуктивність | 4000 шт./год |
| Розмір пельменів | До 12 см (під замовлення) |
| Форма пельменів | На замовлення |
| Габаритні розміри | 1280 × 440 × 800 мм |
| Розміри упаковки | 720 × 550 × 900 мм |
| Вага нетто | 110 кг |
| Вага брутто (з упаковкою) | 130 кг |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.